Horario: Lunes y miércoles de 14:00 a 15:00 hrs.
OBJETIVOS: Cada clase estará acompañada por una breve introducción a las recetas, conocimiento de la materia prima y material.
Conocimiento y manejo de equipo de cocina (horno y freidora) bajo supervisión de Chef.
TEMARIO:
– ENTRADAS AL HORNO
– PLATOS FUERTES AL HORNO
– PANADERÍA Y REPOSTERÍA
– DECORACIONES
– CHOCOLATERÍA
– RECETAS TEMÁTICAS
Cocinemos una deliciosa receta
de pizza de pepperoni y pollo BBQ.
Cocinemos unas
frescas pescadillas.
Cocinemos muffins de
chocolate con plátano.
Cocinemos una deliciosa receta
Tortitas papa con de jamón con queso
Cocinemos una deliciosa receta
Mixiotes rellenos de pollo
Cocinemos una deliciosa receta
Tortillas de avena
Cocinemos una deliciosa receta
Portobello Capresse
Cocinemos una deliciosa receta
Pan francés relleno
Cocinemos una deliciosa receta
Albóndigas rellenas
Cocinemos una deliciosa receta
Paletas de hielo
Cocinemos una deliciosa receta
Gorditas de lechera
Cocinemos una deliciosa receta
Bombónes de chocolate blanco con limón
Cocinemos una deliciosa receta
Garabatos
Cocinemos una deliciosa receta
Polvorones de Queso
Cocinemos una deliciosa receta
Empanadas de manzana
Pronto nos veremos
Chef Fer
